Venerdì 23 ottobre alle ore 16.15 sarà presentato Good for Food, il progetto di Fondazione Golinelli finanziato dal Fondo mense scolastiche biologiche MIPAAF, promosso dal Comune di Bologna e realizzato in collaborazione con numerosi partner.
In occasione del lancio, alle ore 17.15 si terrà la prima Food Conversation in diretta da New York con un intervento di Stephen Ritz, uno degli insegnanti della Top Ten del Global Teacher Prize, direttore del National Health, Welness and Biodiversity Center, più volte ospite alla Casa Bianca nell’era Obama e ideatore del Green Bronx Machine.
Ritz, intervistato da Sara Roversi del Future Food Institute, ci racconterà come da semplice insegnante di scienze in una scuola del Bronx, dove tiene le classi ‘differenziali’, cioè quelle che raccolgono i ragazzi più in difficoltà, sia diventato un’icona della sostenibilità, del riscatto sociale e della speranza per le nuove generazioni.
L’intervento e la presentazione del progetto saranno trasmesse in diretta sul canale YouTube di Good for Food. Il dialogo con Stephen Ritz sarà la prima delle sei Food Conversations in programma, ovvero delle conversazioni con la città assieme a esperti nazionali e internazionali su tematiche legate a cibo e innovazione.
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